Шашлык из креветок рецепт


Шашлык из креветок рецепт

Для блюда шашлык из креветок идеально подходит использование больших креветок

Шашлык из креветок на шпажках

Для приготовления 4 порций этого шашлыка нам понадобится:

  • 500 гр больших креветок;
  • 50 гр ломтиков бекона;
  • оливковое масло;
  • дижонская горчица;
  • коньяк;
  • красный перец (паприка);
  • соль;
  • черный перец.

Креветки очищаются, моются в проточной воде. Духовка нагревается до 200 С. Креветки оборачиваются в бекон, закрепляются ниткой и по 4 насаживаются на деревянную шпажку. Добавляется соль и черный перец. Посыпаются красным перцем (можно использовать сладкий перец, если вы не в восторге от острой пищи). Поливаются небольшим количеством масла.

Шашлыки укладываются в форму для выпечки и отправляются в духовку на 10 минут. В то же время, делается смесь дижонской горчицы и коньяка и кисточкой наносятся на шашлык, который затем обжаривается с обеих сторон до золотистой корочки. Шашлыку дается остыть в течение нескольких минут, чтобы бекон принял хрустящую текстуру.

Шашлык из креветок в беконе подается на блюде посыпанный молотым перцем чили или паприкой.

Вам также может быть интересно: Как приготовить шашлык из сома

Обязательно поделитесь этим вкусным рецептом со своими друзьями!


Пока нет комментариев

Оставьте свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 необходимо принять правила конфиденциальности