Ракушки из слоеного теста.

Ракушки из слоеного теста.

Ракушки из слоеного теста

Сегодня мы приготовим с вами вкусную выпечку в форме ракушек. Ракушки получаются не только красивые но и вкусные, также подойдут для любого праздничного стола.
Ингредиенты:
Готовое слоеное тесто.
Сыр.
Фарш.
Лук.
Соль.
Маслины.
Способ приготовления ракушек:
Берем готовое слоеное тесто и формочку для выпекания кексов.

Ракушки из слоеного теста

С помощью формочки выдавливаем заготовки для наших ракушек.

Ракушки из слоеного теста Укладываем их на противень и выпекаем в духовке при 160 гр. 10 — 15 минут.

Ракушки из слоеного теста

Вот и готовы почти наши ракушки.

Ракушки из слоеного теста

Делаем начинку:
Берем фарш и обжариваем его вместе с луком на сковороде до готовности. Сыр трем на крупной терке.
Теперь ракушки режем горизонтально не дорезая до конца.

Ракушки из слоеного теста

Открываем их и начиняем начинкой. Сначала ложем фарш, а затем на него тертый сыр. Посередине ложем маслину, она будет вместо жемчужины.
Ставим опять в духовку на пару минут, для того чтобы сыр расплавился.

Ракушки из слоеного теста

Все жемчужины готовы, приятного аппетита.

Ракушки из слоеного теста