Бобы – выращивание и уход


Бобы - выращивание и уход

На вашем участке растут бобы? Если нет, то в этом году посадите их непременно. И пусть ваши дети обрывают стручки и едят на здоровье, это намного полезнее для растущего организма, чем жевательные резинки и шоколадные батончики. Да и сами не забывайте их кушать, добавляйте в овощные супы и рагу, сушите и замораживайте на зиму.

Бобы – выращивание

Очень странно, что их так редко сажают сейчас, ведь когда-то на Руси бобы и горох выращивали повсеместно. Еще бы, по количеству белка, витаминов и других полезных веществ бобовые культуры всегда были в числе лидеров. А кроме этого, выращивать их – выгодно.

Бобы (и другие представители семейства бобовых) не только забирают из почвы питательные вещества, но и сами обогащают ее азотом. На корнях растений образуются клубеньки, в которых он и накапливается. По осени верхняя часть срезается (корень остается в земле). Стебли и листья присыпаются землей, перегнивают, от этого повышается плодородие почвы. Семена можно заготавливать свои и чем их будет больше, тем лучше.

Вы спросите, весь участок, что ли бобами засаживать? Да для этой культуры отдельная жилплощадь и не требуется. Посадите бобы вместе с картофелем. Говорят, что они отпугивают колорадского жука. На нашем участке возле бобов жук встречался намного реже, но сказать, что его там совсем не было – не могу.

А еще бобами обсаживают грядки с огурцами. Бобы нужно посадить рано весной (глубина 5 сантиметров) в один или два ряда по всем сторонам грядки, а потом когда придет время – высадить огурцы. Если грядка широкая – чередуйте ряды растений. Бобы защитят теплолюбивые огурцы от холодного воздуха.

К содержанию ↑

Бобы – уход

Для тех, кто еще сомневается в целесообразности выращивания этого растения, можно добавить: ухода оно почти не требует, особенно при совместных посадках. Прорастает семя даже в холодной земле – при температуре всего +3 градуса, весенние заморозки (до – 4 градусов) молодым растениям бобов не страшны.

До начала цветения их можно не поливать (если только засухи нет), а просто периодически проводить рыхление. А вот когда в лопатках начнут образовываться бобы, тогда полив желателен. Вот почему они так хорошо уживаются рядом с огурцами, которые часто поливают. Впрочем, в картофельных рядах представители этого семейства нормально плодоносят и без полива.

Чтобы растения не поражала тля (один из немногочисленных вредителей бобов), после появления стручков можно прищипнуть верхушки. При сильном поражении помогает опрыскивание пепси-колой или химическими препаратами. Еще один вредитель – зерновка прогрызает в зернах ходы. Такие семена лучше не сажать.

Для приготовления блюд годятся не только созревшие бобы, но и сочные лопатки с зернами. Дети любят обрывать стручки с зернами молочной спелости. А на семена собирают полностью созревшие (потемневшие) лопатки.

Возможно Вам будет интересно:

Если статья была для Вас хоть немного полезной, пожалуйста, поделитесь ей с друзьями в социальных сетях


Пока нет комментариев

Оставьте свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 необходимо принять правила конфиденциальности