Корневой сельдерей – технология выращивания


Корневой сельдерей - технология выращивания

Корневой сельдерей. Во время посеянные семена и правильная агротехника выращивания дадут очень качественные и крупные корнеплоды, которые прекрасно будут храниться в погребе или в холодильнике.

Сельдерей – растение жарких стран, с продолжительным периодом роста, в среднем 180-200 дней. К сожалению, в России корневой сельдерей можно вырастить только рассадным способом. Уже в январе-феврале стоит задуматься о посеве сельдерея на рассаду.

Сельдерей – особенности выращивания

Эфирные масла, которыми насыщены семена сельдерея, мешают их всхожести, поэтому период прорастания семян может быть до 20 дней. В стадии 2-ух настоящих листочков рассаду сельдерея пикируют. Очень удобно это делать, имея специальные торфяные таблетки. Как и у многих растений, точку роста у сельдерея при пикировке не заглубляем. Если корневая система очень длинная и не ветвистая, следует корешок прищипнуть. Сельдерей отлично приживается, совершенно не страдает от пересадки.

Закаливать рассаду нужно начинать еще до высадки в грунт. Ее не обязательно держать в комнате, лучше выносить ее на закрытую лоджию или балкон, чтобы рассада чувствовала перепад температур, окрепла и хорошо перенесла последующую пересадку.

Если вы любите листья сельдерея, то надо вырастить отдельно листовой сорт, потому что с корневого отрывать листики нельзя, так как чем больше листьев, тем крупнее корнеплод. Хорошая рассада сельдерея к моменту высадки в грунт должна иметь 5-6 листочков.

Сельдерей – это диетический и полезный овощ. Если вы его полюбите, то отказаться уже не сможете, будете готовить из него и первые блюда, и вторые, использовать как приправу, сушить, мариновать, солить и даже замораживать.

Сельдерей очень богат множеством разных витаминов. Он обладает оздоровительными и омолаживающими свойствами.

Возможно Вам будет интересно:

Если статья для Вас была хоть немного полезной, пожалуйста, поделитесь ей в социальных сетях


Пока нет комментариев

Оставьте свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

14 + семнадцать =

 необходимо принять правила конфиденциальности